4 personnes – 10 mn de préparation – 30 minutes de cuisson

INGRÉDIENTS
• Energy Diet Omelette saveur fines herbes
• 1 pâte brisée ou des feuilles de brick
• 200 g de courgettes
• 1 poivron rouge
• 70 g de gruyère râpé
• 150 g de thon
• 300 ml de lait 1/2 écrémé

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Cuire à la vapeur les courgettes coupées en rondelles
    puis les étaler sur la pâte brisée (ou sur plusieurs feuilles
    de brick, pour une version allégée !).
  3. Laver le poivron, le couper en fines lamelles et les disposer sur la pâte.
  4. Ajouter le thon émietté sur les légumes, puis le gruyère
    râpé.
  5. Verser le lait et la dose d’Energy Diet omelette saveur
    fines herbes     dans un shaker.
  6. Agiter et répartir la préparation sur les légumes et le thon.
  7. Laisser cuire 30 min à 180°C. Bonne dégustation !